Gallina Blanca - HIP 2026

Gallina Blanca lleva décadas formando parte del día a día en cocinas profesionales y hogares. Nació ligada a los caldos y bases culinarias, pero ha sabido evolucionar hasta convertirse en una marca clave dentro del foodservice, adaptándose a nuevas formas de cocinar, optimizar procesos y responder a las exigencias de la hostelería actual.

Para nosotros en Alfalfa Studio, trabajar con una marca así es siempre un reto estimulante. En cada edición de HIP diseñamos su espacio, y en esta ocasión el objetivo era claro: dar protagonismo a Paella Experience, un concepto pensado para agilizar, estandarizar y elevar la preparación de uno de los platos más icónicos de nuestra gastronomía.

¿La idea? Crear un espacio que transmitiera el uso real del producto en un entorno profesional. Un entorno abierto, luminoso y altamente reconocible, donde el color amarillo de la marca actuara como reclamo y punto de encuentro dentro de la feria. Un stand que invitara a entrar de forma natural, donde todo girara en torno a cocinar y degustar.

El resultado fue un espacio que no solo destacaba visualmente, sino que funcionaba como una auténtica herramienta de demostración. Con el showcooking como protagonista, zonas de producto perfectamente integradas y áreas de reunión que facilitaban la conversación, el stand conseguía traducir la propuesta de Gallina Blanca en una experiencia clara, directa y tangible.

Un proyecto que convierte esa propuesta en un espacio claro, funcional y orientado a la demostración, pensado para atraer y generar interacción.

Si buscas un equipo que entienda cómo convertir un stand en una experiencia que conecta, explica y deja huella, en Alfalfa Studio estamos listos para hacerlo posible. Hablemos.